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        糖尿病人能吃小西紅柿嗎

        參與醫(yī)生

        中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以吃小西紅柿,小西紅柿這類食物含有比較少的淀粉,成分以水分、維生素以及礦物質(zhì)為主,基本不含脂肪和蛋白質(zhì),所以給身體提供的熱量相對較少,吃了以后也不會對每天熱量的攝入造成太大的影響,因此對血糖波動也不會有明顯的影響。并且小西紅柿含有纖維素、維生素、礦物質(zhì),對于身體維持正常的新陳代謝有好處,但糖尿病患者不能只吃西紅柿降血糖。部分患者吃小西紅柿以后,發(fā)現(xiàn)自己的血糖在逐漸下降,這并不是小西紅柿有主動降血糖的能力,是因?yàn)樾∥骷t柿含的熱量并不多,并沒有讓患者的熱量超標(biāo),而不是因?yàn)樾∥骷t柿中含有能夠主動降糖的物質(zhì),在身體中能夠主動降糖的物質(zhì)只有一種,就是胰島素,而胰島素目前沒有口服制劑。所以糖尿病患者吃小西紅柿可以幫助控制熱量的攝入,也能補(bǔ)充維生素,是適合糖尿病患者的食物。
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