牙齒碰到冷、熱均會出現疼痛，常見原因如下：1、牙齒神經末梢或者神經出現暴露：此時遇到冷、熱刺激會出現疼痛、不適，如牙隱裂、楔狀缺損、牙折、重度磨耗、牙頸部發育不良、牙本質暴露、牙齦炎、牙周病等，如果齲病深達牙本質，甚至接近牙髓腔時，在遇到冷、熱刺激時，患者也會出現疼痛，在去除刺激因素后，疼痛會立即消失；2、牙髓神經暴露：牙髓神經暴露形成牙髓炎，遇到刺激后出現疼痛，此疼痛在去除刺激因素以后，還會持續一段時間。如果患者牙齒出現遇冷、熱刺激后的疼痛情況，應盡早到正規醫院口腔科進行檢查。如果是牙髓暴露，需要進行根管治療。如果是神經末梢暴露，一部分患者可以進行脫敏治療，另一部分患者需要進行充填治療。