肚子發出咕嚕咕嚕叫聲，醫學術語稱為腸鳴，腸鳴同時伴有腹瀉是急性腸炎的臨床表現。出現上述癥狀，可能是因為在出現癥狀前有進食不潔食物或者辛辣、刺激、不易消化的食物。出現急性腸炎癥狀的原因主要是細菌、病毒等致病微生物感染造成的急性感染性腸炎，以及食物中一些物理、化學刺激造成的急性非感染性腸炎兩大類。出現肚子發出咕嚕咕嚕叫聲癥狀的時候，應該嘗試調整飲食，盡量吃清淡、容易消化的溫熱食物，比如大米粥或者面片湯等，同時避免生冷、刺激、辛辣、堅硬、不易消化的食物，腸鳴以及腹瀉比較嚴重的時候可以口服腸道益生菌或者蒙脫石散等藥物進行止瀉對癥治療。腸道益生菌可以補充腸道的正常常居菌，止瀉的同時可以避免腸道細菌異常發酵，減少產氣，也可以緩解部分腸鳴癥狀。