口腔頜面部是一個統稱，包括口腔，面部的組織器官，并且包括頜面部的解剖結構，比如嘴唇、面頰部、鼻子、耳朵、眼睛等。狹隘范圍指口腔醫學涉及的上下唇、面頰部、下頜骨區域、上頜骨區域等。口腔包括牙、上下頜牙裂，舌頭的其他腺體，比如腮腺、舌下腺、頜下腺等。廣義范圍指整個頜面部，包括眼、耳、鼻、喉、頸部，甚至可以更為廣泛。口腔醫學主要指面部、頜面部的器官，因此所涉及的疾病主要發生在上述區域。