調理肺部的中藥，一般用于沒有急性病的時候，中草藥調理肺，如沒有特別大的肺病，則不需要補，但是要收斂肺氣。肺運行掌管呼吸，如果肺氣消耗過度對身體不好，所以調理時，用收斂肺氣，偏酸性的東西，有收斂作用，對肺比較好，比如秋季，秋季的時候由肺所主，很多酸性的東西，比如烏梅、訶子、五味子等對肺有較好的酸收作用。如食物過酸難以進食，可加蜂蜜等，有滋潤作用，所以酸甘生津，對肺有保護作用。五臟中只有肺通過口鼻直接與外界相通，所以食用酸甘生津的食物滋潤咽喉，可收斂肺氣補肺，補充水分。