懷疑為胰腺炎的患者到醫院以后先要進行問診，進行查體、抽血化驗，化驗項目包括血常規、血尿淀粉酶、脂肪酶、生化檢查。生化檢查包括肝功能、腎功能、電解質，血脂，可以判斷肝功能是否存在變化。胰腺炎患者是膽源性胰腺炎還是高脂血癥性胰腺炎，要從生化檢查進行鑒別。 患者還要進行超聲檢查，腹部彩超是較好的影像學檢查，超聲下可以看到胰腺腫脹、滲出情況。而最重要的檢查是做腹部CT，可以看到胰腺的腫脹程度以及是否有滲出、壞死；如果有條件，患者可以進行上腹部的核磁共振檢查。 此外，膽胰內鏡外科開展了超聲內鏡檢查，可以進一步診斷急性胰腺炎的病因，比如是高脂血癥性胰腺炎還是膽炎性胰腺炎，膽管是否擴張，以及是否為膽炎性胰腺炎、先天性胰腺分裂癥、膽胰合流異常等情況，此檢查診斷價值非常大。 所以通過抽血、影像學檢查不只可以診斷急性胰腺炎，還可以鑒別胰腺炎的病因。