腦炎不能通過抽血檢查出。腦炎是大腦里有炎癥感染，抽靜脈血檢查反映的是身體某個地方有炎癥的可能，可能是肺炎、腎炎、腦炎等。腦炎診斷需要做針對性檢查，如腰穿腦脊液檢查，看大腦內是否有炎癥。磁共振檢查大腦內是否有病變，腦電圖檢查看腦功能是否有異常放電等，從而推斷腦功能是否受損。腦炎不能通過抽血檢查，抽血只是能反映出來身上可能有炎癥，但不能確定是哪個部位的感染或炎癥。