垂體瘤卒中是垂體瘤在短時間內迅速膨大，向顱內突破壓迫視神經，造成視野缺損、視力喪失，嚴重時會影響下丘腦癥狀，病人出現嚴重內分泌紊亂或者尿崩、中樞熱、昏迷等，上述均屬于垂體瘤卒中嚴重表現。 垂體瘤卒中最早期會因垂體瘤壓迫鞍膈表現出嚴重頭痛、惡心、嘔吐，當鞍膈進一步上抬，會影響到下丘腦。當壓迫視神經時，患者可能會出現視力缺損、視力障礙，甚至雙目失明。若壓迫下丘腦，會出現嚴重內分泌失調癥狀，即病人出現中樞性高熱、嚴重電解質紊亂、尿崩，可能造成消化道出血癥狀。