喝酒會使血尿酸升高，酒類飲料中的酒精成分會刺激機(jī)體，使嘌呤代謝增加，促進(jìn)血尿酸生成，肝臟會促進(jìn)三磷酸腺苷分解代謝，使血尿酸生成增多。另外酒精在體內(nèi)產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物會使血尿酸在腎臟排泄減少，進(jìn)一步使血尿酸升高。此外啤酒中含有較多的麥芽成分，麥芽是高嘌呤食物，過多飲用以后會使嘌呤攝入增加，體內(nèi)尿酸產(chǎn)生也會相應(yīng)增加，從而使血尿酸升高明顯。對于有高尿酸血癥或痛風(fēng)的患者，不建議喝酒，一方面喝酒會使患者血尿酸升高，另外一方面還會誘發(fā)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。