中性粒細胞是白細胞，而且是白細胞較重要的一種。人體的外周血白細胞分為中性粒細胞、淋巴細胞、嗜單核細胞、嗜酸性粒細胞、嗜堿性粒細胞，中性粒細胞所占比例最大，為50%-70%，中性粒細胞絕對值計數為2-7×10^9/L，而且中性粒細胞在外周血中分為分葉核粒細胞和桿狀核粒細胞。中性粒細胞顆粒既不嗜酸，也不嗜堿，并且中性粒細胞顆粒中存在較多酶，比如髓過氧化物酶、堿性磷酸酶等，主要吞嗜和破壞細菌與細胞。中性粒細胞為人體的衛士，當人體受到細菌損害，出現細菌感染時，骨髓會釋放部分中性粒細胞到炎癥部位，同時身體其他部位中性粒細胞也會順著血流聚集到炎癥部位，從而起到吞嗜壞死細胞、細菌等抗炎作用。