喝蒲公英水是否去火，需根據不同的情況判斷。如果體內是實熱之邪，喝蒲公英水可以達到清熱去火效果。但如果體內是濕熱之邪，單純喝蒲公英水效果其實并不佳，有時不但起不到去火效果，還可加重體內證狀。火在中醫學屬于外感六淫之一，火邪對人體可以造成很多影響，出現一系列證狀，如口舌生瘡、口腔潰瘍、面紅目赤、耳朵流膿、牙齦腫痛、咽痛，皮膚表面上出現瘡瘍、小便短赤、大便干結等。上述證狀稱為上火，上火按照中醫理論來講，由于體內有熱邪導致，但熱邪導致的上火分為實熱和虛熱兩種。實熱指體內有熱邪，而虛熱指體內陰虛產生內熱才出現的一系列證狀。蒲公英具有很好的清熱、瀉火、解毒作用，主要針對的是實熱證的上火證狀，而針對陰虛火旺，陰虛內熱的虛火證狀，應該采用滋陰清熱證狀，在清熱的同時配合具有滋陰作用的藥物進行治療。對于虛熱產生的虛火，蒲公英并沒有效果。