嬰兒各階段補充的物質包括維生素AD和DHA、鈣、鐵等，補充時間分析如下：：1、維生素AD和DHA：一般兒保健推薦嬰兒出生2周左右開始補充維生素AD，現在部分家長給嬰兒補充DHA，這個也可以。其實DHA的補充，在兒童保健的指南中，還沒有一個統一的規定，但共識一般認為補充DHA也對嬰兒的神經系統發育有好處。所以一般給嬰兒補充維生素AD的同時，可以補充一些DHA，也可以同時補。因為維生素AD是膠囊， DHA也是膠囊，二者也不沖突，一般2周開始補。DHA和維生素AD都可以補充到3歲，3歲以后可以不補DHA，因為神經系統發育主要前兩年發育比較快，3歲以后發育逐漸減少，需要也會減少，而且食物種類多也會含DHA。一般建議維生素AD補充到3歲，每天補充，3歲以后冬春季補充，夏秋季可以停一段時間；2、鈣：鈣的補充一般是1歲以后，還要看嬰兒的奶量，尤其2歲后部分嬰兒喝奶較多，如能達到500ml，可以不補鈣。但是部分嬰兒不喝奶，只吃食物，可能鈣的含量不是特別足，可以適當補鈣；3、鐵：一般6-8個月容易發生貧血，建議6-8個月時給嬰兒查一下血色素，即血常規檢查，查看是否有貧血。如果有貧血，通常是缺鐵性貧血，要給嬰兒適當補充鐵劑。因為血常規可以看出是否缺鐵，如果缺鐵或貧血，要補充鐵劑，同時要補充含鐵量高的食物，主要是動物肝臟，還有一些紅色肉，比如豬肉、牛肉這些含鐵量比較高的食物。其他是根據不同情況、不同體質，需要補充什么物質再決定。