胡桃夾即胡桃夾綜合征，是一種解剖結構的異常，是指左腎靜脈經過腸系膜上動脈和腹主動脈形成夾角時，夾角過小對左腎靜脈形成壓迫，造成左腎近腎臟端出現淤血，從而使左腎出現淤血的情況，時間長了就可能出現尿中非均一性紅細胞的增加和蛋白尿的增加。蛋白尿的特點如下：1、以白蛋白為主：主要是以腎小球源性蛋白尿為主，也就是白蛋白為主；2、休息減輕、運動加重：這種蛋白尿在休息的時候可以減輕，在運動的時候可以加重，特別是在劇烈的運動，在直立狀態下容易加重。因為胡桃夾綜合征是腸系膜上動脈和腹主動脈之間的夾角過小，對左腎靜脈形成壓迫造成。直立狀態和劇烈運動的時候，這種夾角可能更小，對左腎靜脈形成的壓迫更加厲害，左腎的淤血情況更加嚴重，從而出現均一性和非均一性紅細胞的增多。特別是非均一性紅細胞增多、尿中白蛋白增加，當充分休息后或者持續俯臥位或者持續平臥位，這種蛋白尿或者非均一性的紅細胞就會減少；3、變胖會消失：當機體變胖后腹部的脂肪足夠增多，使腸系膜上動脈和腹主動脈之間夾角擴大，對左腎靜脈的壓迫就會逐漸減小乃至消失，這種蛋白尿就會逐漸消失。