通過飲食的調理，膽囊息肉可能不再生長，維持在目前階段的水平。膽囊息肉指膽囊壁向膽囊腔內的局限性的隆起性病變，膽囊息肉的成分有很多，如最多見的是膽固醇性息肉，占膽囊息肉的50%以上，還有炎性息肉、膽囊腺肌病、膽囊腺瘤樣息肉等。1cm內的膽囊息肉沒有任何癥狀，可以讓病人通過半年到一年的體檢，觀察B超檢查結果即可。大部分的膽固醇性息肉與血脂水平有關，患者盡量采取清淡的飲食。以蔬菜、水果為主，如青菜、包菜、香蕉、蘋果等，降低血液中的血脂水平，血脂不增高，息肉可能不繼續增大。但是也不會完全消除，意味著膽囊息肉長時間地維持在原來水平，如4-5mm，不需要吃藥和打針，是比較理想的效果。如果出現再增大，直徑達到1cm以上，還是需要通過手術，才能保證將其切除干凈，不再出現惡變的風險。