黑桃的作用和用途如下：1、預防和緩解缺鐵性貧血：因為黑桃當中含有一定量的鐵元素，對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的缺鐵性貧血患者，如果適當吃黑桃，為機體補充適量的鐵元素，在預防和糾正缺鐵性貧血方面有積極的作用；2、美容養顏：黑桃當中含有一定量的維生素C，維生素C能夠調節皮膚內色素的代謝，同時也能夠促進皮膚內膠原蛋白的生成，因此適當吃黑桃，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的用處；3、提高機體免疫力：黑桃當中的維生素C，能夠刺激體內免疫物質的生成，因此對于以下抵抗力、低下容易生病的人，適當吃黑桃，為機體補充維生素C，在提高機體免疫力方面有積極作用：4、抗氧化、抗衰老：黑桃當中的維生素C，能夠清除體內的自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用；5、生津止渴：黑桃當中的有機酸，也能夠刺激口中津液的生發，進而生津止渴的作用也比較明顯。