胃造影檢查醫學上稱之為胃腸鋇餐造影，胃腸鋇餐造影可以檢查食管、胃、十二指腸的潰瘍、腫瘤、狹窄等一系列疾病。胃腸鋇餐造影主要是觀察潰瘍、占位性病變，以及一些生理性結構改變，對檢查病灶范圍、大小比較有臨床意義，如觀察食道癌狹窄段范圍。 胃腸鋇餐造影可以準確觀察胃癌范圍和侵犯程度，胃腸鏡只能通過病變大小初步判斷。對于賁門失弛緩癥或者食道裂孔疝的患者，進行胃腸鋇餐造影檢查更為明確。