中毒性腦病患者的臨床癥狀差異性較大，會出現頭痛、乏力、惡心、嘔吐、視力模糊、復視和步態蹣跚等癥狀，部分患者伴有煩躁、激動以及不同程度的意識障礙。與中毒程度密切相關，部分患者中毒較深，其意識障礙比較嚴重。其他患者會出現抽搐、昏迷、顱內壓增高導致的球結膜水腫。還有患者會出現腦疝，導致呼吸抑制甚至危及生命。臨床上可以分為以下幾種情況：1、急性中毒性腦病：指患者短時間內接觸高濃的毒物，產生腦病癥狀，甚至出現精神、神經障礙癥狀；2、慢性中毒性腦病：表現為口吃、吐字不清、面部表情消失等癥狀；3、遲發性中毒性腦病：由于中毒物不同，其表現也不同，一般都有椎體外系的神經功能障礙癥狀，如失明、失語、癲癇發作等。