血糖控制不住的原因一般有以下幾方面：1、飲食不當：吃的碳水化合物太多，吃飯太快，在單位時間里面所吃的總熱量超標；2、缺乏運動：不能做到吃動平衡，很多人吃完飯都是看電腦、刷手機，或者坐到沙發上不動，這樣會導致胰島負擔加重；3、胰島功能受損：胰島功能受損以后，不足以把吃的東西轉化成有用的能量，這樣它就以血糖的形式堆積在血液當中，此時說明胰島功能的控糖能力降低，這樣的患者一般其他幾次血糖也不會正常。無論是空腹，還是餐后血糖控制不住，一般都提示有這三大的原因存在，因此要針對這三方面的原因著手去控制自己的血糖，才能夠把自己的血糖控制在正常范圍內，一般飲食、運動要兩者做到平衡，也就是主食要少吃，主食要參與雜糧成分吃，而且要先喝湯，再吃菜類，最后才去吃主食，這樣就避免主食吃的過多。此外，吃飯要細嚼慢咽，不要吃的太快，使單位時間里所吃的食物熱量不要太多，如果這些情況做到了，血糖還是沒有控制，就要請內分泌專科醫生用適當的降糖藥來控制血糖。