肝功能八項是指肝功能檢查的具體項目，部分醫院是八項，也可以有十項或十二項，由化驗指標的多少來決定。但肝功能檢查里有一些核心指標必須具備，包括白蛋白、總蛋白、球蛋白，酶學的檢查包括谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、γ轉肽酶、堿性磷酸酶，膽紅素檢查包括總膽紅素、間接膽紅素、直接膽紅素，這些核心指標必不可少。白蛋白的水平代表肝臟的合成功能，慢性肝臟病可出現球蛋白的升高。轉氨酶代表肝細胞的炎癥、壞死和損傷，轉氨酶越高，代表肝臟的炎癥越活躍，轉氨酶極高，代表肝臟近期存在壞死。膽紅素代表肝臟處理、代謝膽紅素的功能，即肝臟的解毒能力。膽紅素升高代表肝臟受損的程度較重，膽紅素達到一定水平提示肝衰竭，通常以171μmol/L為界限，膽紅素超過171μmol/L定義為肝衰竭。