結腸癌術后的患者可以吃餃子。之所以醫生沒有不讓吃餃子，可能是還沒有到吃餃子的時候。一般吃餃子的時間，是手術完1個月左右。假如恢復得很順利，前期吃流食、半流食，吃完之后消化以及排空都非常順暢。在手術完1個月左右，則會讓患者恢復正常飲食，正常飲食的食譜內一般也包括餃子。但是有一個飲食原則，需要患者和家屬來掌握以及注意，即少食多餐，以及吃完后不會有不良的反應。如果能遵循這兩點，包括餃子在內的常見的食物，都可以吃。比如患者經常問到的海鮮、牛羊肉以及水果等。只要掌握住少食多餐，以及吃完之后不會出現不良反應，上面提到的這些食物均可。