甲狀腺功能亢進，簡稱甲亢，是由于甲狀腺合成釋放過多的甲狀腺激素，造成機體代謝亢進和交感神經興奮，引起心悸、出汗、進食和便次增多和體重減少的病癥。在治療甲狀腺功能亢進的時候，要減少甲狀腺激素的合成、分泌。甲狀腺激素的原料是碘，在治療甲狀腺功能亢進的時候，要求低碘飲食。所以甲狀腺功能亢進的患者盡量少吃或者不吃含碘比較豐富的食物，比如海帶。