皮膚過敏的癥狀可分為兩種，局限性和全身性癥狀，具體如下： 1、局限性癥狀：通常表現為皮膚紅腫、瘙癢，如蕁麻疹，發生在消化道可出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀； 2、全身癥狀：嚴重者可出現支氣管擴張、支氣管痙攣、過敏性休克、窒息等全身性的癥狀而導致死亡。 生活中經常有些人吃魚、蝦、蟹等食物后出現腹痛、腹瀉、嘔吐或皮膚奇癢難以耐受，有些人吸入花粉、粉塵可出現鼻炎或哮喘，有些人注射青霉素后可出現過敏性休克，嚴重過敏反應可導致病人死亡。