高脂血癥是指血液中脂蛋白的成分、量發生了異常，發生高脂血癥時，需要給予干預。臨床上高脂血癥是指高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥以及混合型的高脂血癥。血脂的升高對機體影響很大，容易產生冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、高血壓、糖尿病、肥胖癥、高尿酸血癥，這些慢性代謝性的疾病與血脂升高有很大的關系。但是這些代謝性的疾病發生的原因主要是由于高胰島素血癥，是由于肥胖以后產生了胰島素抵抗，發生胰島素抵抗以后，很容易發生上述疾病。血脂對機體而言是一個雙刃劍，血脂升高容易引起上述疾病，血脂過低對機體也有傷害。機體內有許多酶、許多細胞膜的成分，都是由血脂參與合成，比如維生素D、一些性激素，都需要膽固醇的參與。血脂維持在一個相對正常的水平，機體才能正常代謝，發生高脂血癥時，要給予生活干預。要戒煙、戒酒，少吃高熱量、高脂肪、高鹽的食物，動物內臟要少吃。必要時，要用一些藥物進行干預。