轉氨酶是反映肝功能的重要指標，可反映肝臟肝細胞受損、炎癥和壞死。為規范化肝功能，檢查時需要空腹，但目前隨著檢驗手段提高以及檢驗方法改善，先進的肝臟生化檢查餐后和空腹結果差距不大。如果正常體檢或病情較穩定的情況下空腹檢查只是規范化，但如果病情是危重急癥，即使餐后查轉氨酶也有較高的參考價值。轉氨酶包括谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶，可反映肝細胞受損、炎癥或者壞死。一旦發現轉氨酶升高，建議查清引起轉氨酶升高的原因，是病毒性肝炎還是酒精性肝病，亦或是藥物性肝病，并針對不同病因進行不同治療。