一般情況下，每天吃2個雞蛋是可以的，但這是在保證其他優質蛋白攝入充足的前提下。
對于健康成人來說，每天吃1-2個雞蛋是比較適宜的。兒童、青少年以及大手術后身體虛弱者、體力勞動較多的人，由于身體正處于發育階段，體內營養物質代謝快，所以每天可吃2-3個雞蛋以補充營養，促進身體發育。
需要注意的是，雞蛋的蛋黃中含有豐富的脂肪和膽固醇，如果攝入過多可能會對膽囊和胰腺等器官造成負擔，特別是對于膽囊炎、血脂過高、脂肪肝的人來說每天吃兩個雞蛋，容易造成血脂過高，誘發膽囊炎、膽結石等相關的疾病，所以這些人群要注意控制雞蛋的攝入量。
以上信息僅供參考，可根據自己的實際情況來調整吃雞蛋的數量。
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