關于乙內酰脲是否致癌，科學界并沒有定論。世界衛生組織（WHO）的國際癌癥研究機構（IARC）將乙內酰脲列為3類致癌物質，即對人體可能有致癌性。
乙內酰脲是一種抗生素，廣泛應用于食品動物中，以抑制病原菌、防腐、保鮮。如果誤食或大量接觸乙內酰脲，可能會導致慢性中毒。
在動物實驗中，發現乙內酰脲可以引起膀胱癌，但這一結果在人體中是否適用并不明確。
為了減少可能的風險，應避免誤食或長期接觸乙內酰脲。在處理含有乙內酰脲的食品時，要注意衛生，避免食物與污染的手部接觸等。
請注意，癌癥的發生是多種因素共同作用的結果。除了乙內酰脲外，遺傳、環境、生活習慣等都可能對癌癥的發生起到影響。如果擔心癌癥風險，建議保持良好的生活習慣、均衡飲食、控制體重、戒煙限酒等。
導航
