患乳腺癌后可以吃雞肉，但建議在烹制過程中去掉雞皮、去掉內臟，并少油烹飪。雞肉對乳腺癌患者來說是一種高質量蛋白質，可以幫助維持正常的免疫功能。然而，乳腺癌患者飲食的總原則是低脂肪、低膽固醇、高質量蛋白質、高維生素，禁食激素類的食物和藥物，慎用各種保健品。
雖然從飲食中攝取的雌激素都經過胃腸的消化，真正吸收和體內產生的雌激素的含量相比非常低，但含有雌激素高的食物還是不建議吃的，比如蜂蜜、豆類等。多吃一些瘦肉、牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜等都能增強機體抵抗力，促進細胞新陳代謝，對身體有很好的康復作用。
同時還要注意體重的變化，肥胖癥或過瘦對健康不利。個體的飲食選擇和偏好可能會有所不同，以上信息僅供參考，建議咨詢專業醫生或者營養師，根據個體情況制定合適的飲食方案。
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