4—6個月之前的嬰兒不需要食用輔食，母乳或配方奶的營養就很足夠。但在半歲之后，營養需求增加，適當的添加輔食非常重要。但在制作輔食的同時，媽媽需知道，1歲之前的寶寶，不能食用鹽或是糖。
一、輔食添加鹽的危害
1、血壓高的風險
鈉對人體雖然很重要，但是過量反而會有危害。蔬菜和牛奶中就含有天然的鈉，可以提高寶寶日常所需，如果再讓寶寶攝取鹽分，就會導致鈉含量過多，可能會增加日后高血壓的風險。
2、心臟病的風險
相同的，有高血壓就會有心臟疾病的風險。所以如果嬰兒攝取了太多的鹽，以后，很容易會導致心血管方面的疾病，如中風。
3、導致腎臟損傷
鈉是腎臟排泄出體外的廢棄物產品，所以，如果因為飲食加入鹽而增加鈉含量的攝入﹐會增加腎臟的壓力，并且損傷腎臟，更何況嬰兒的腎臟非常敏感。
4、影響嬰兒大腦
有一些臨床實驗表示，過多的鈉含量攝入，會影響嬰兒的大腦發育，產生負面影響。吃太多的鈉可能會導致高血鈉癥，導致腦部官能障礙、混亂。
二、輔食添加糖的危害
1、危害兒童健康
大部分的糖都是屬于精致糖，包含會傷害兒童健康的化學物質，所以如果妳將它添加在輔食中，對嬰幼兒危害非常大。
2、降低免疫系統
根據研究表示，攝入精制糖還會降低嬰兒的免疫系統，這可能會進一步提高寶寶感染疾病的風險，影響他的健康。
3、心臟疾病風險
一些臨床研究也表示，給予嬰兒含糖量高的食物，也會增加未來心臟病、冠狀動脈硬化、中風等心血管方面的疾病。
4、導致口腔蛀牙
通過在飲食中加入糖，爸媽鼓勵孩子吃甜食。如果第一顆牙齒已經出現，這會進一步導致蛀牙。糖的攝入量會增加口腔中口腔細菌的種類，這會進一步導致新牙齒的損壞。
5、降低孩子專注力
根據研究表示，嬰兒期增加糖的攝入，有可能會影響幼兒早期專注力的水平，讓幼兒注意力不集中，影響認知和各方面的學習。
