糖尿病患者可以吃南瓜子,但要適量。
南瓜子含有豐富的脂肪和蛋白質,每100克南瓜子脂肪含量可達46.7克。雖然1g的脂肪可以產生9000大卡的熱卡,但1g碳水化合物才產生4000大卡的熱卡,所以吃南瓜子這類油料作物,可能很少一點熱量就大大超標。
糖尿病患者如果不確定是否可以吃某種食物,可以咨詢專業醫師或營養師以獲取更專業的建議。
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