心跳過快可以吃以下食物來緩解：
1. **富含鉀的食物**：如香蕉、土豆、柑橘類水果、南瓜等，有助于降低心率。
2. **低脂肪的蛋白質食物**：如雞胸肉、魚肉、低脂奶制品等，可以減輕心臟負擔，緩解心跳過快。
3. **富含纖維的食物**：如全麥面包、燕麥、蔬菜等，有助于改善心臟健康，緩解心跳過快。
4. **富含維生素B和C的食物**：如柑橘類水果、草莓、紅辣椒等，可以穩定心率，緩解心跳過快。
5. **富含鈣和磷的食物**：如牛奶、酸奶、豆腐、芝麻、海帶等，有助于穩定心率，緩解心跳過快。
6. **含鎂的食物**：如綠葉蔬菜、堅果、魚等，有助于降低血壓和心率，緩解心跳過快。
7. **涼性的食物**：如苦瓜、冬瓜、芹菜等，可以清熱去火，緩解心跳過快。
8. **其他**：如綠茶、菊花茶等，可以舒緩神經，緩解心跳過快；還有助于消化食物的食物，如山楂等，也可以緩解心跳過快。
需要注意的是，食物并不能等同于藥物。如果心跳過快的癥狀持續或加重，建議及時就醫。
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