西洋參和高麗參主要在以下三個方面存在區別：
1. 植株和產地：西洋參是五加科植物西洋參的干燥根，原產于北美，現我國東北等地也有栽培。高麗參是人參的根，產于韓國，也被稱為朝鮮紅參或別直參。
2. 功效作用：西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效，可用于治療氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等癥狀。而高麗參性熱，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等癥狀。
3. 藥性不同：西洋參性涼，主要是滋陰清熱，提神抗疲勞，增強免疫力，適合氣虛陰虛者服用。而高麗參性熱，主要是大補氣血的，手腳冰冷、畏寒體虛者可以適當的服用。
總的來說，西洋參和高麗參在植株和產地、功效作用等方面有所不同，因此在使用時需要根據個人的體質和需要來選擇。
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