高血糖病人是可以適量吃西瓜的。西瓜的含糖量相對較低，約為4%，并且升糖指數為72，屬于低升糖指數的食物。在血糖控制良好的情況下，高血糖患者可以適量食用西瓜，以補充身體所需的維生素和礦物質。
但是，患者需要注意控制食用量和時間，以避免食用過多或食用不當導致血糖升高。建議患者在兩餐之間食用西瓜，如上午十點左右或下午三點左右，并且每天食用量不宜超過200克。同時，如果患者當天吃了西瓜，應該適當減少米飯、饅頭等主食的攝入量，以避免血糖升高。
此外，患者需要注意不要飲用西瓜汁或吃西瓜干，因為這些食物的升糖指數較高，容易導致血糖波動。如果患者的血糖控制不佳，建議在醫生的指導下進行飲食調整和治療。
總之，高血糖患者可以適量食用西瓜，但需要注意控制食用量和時間，避免食用不當導致血糖升高。同時，患者需要定期監測血糖，并根據醫生的建議進行飲食調整和治療。
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