只要經(jīng)常感到上腹沉重、腰背及右肩酸脹、打呃、噯氣，就應(yīng)該警惕患上了膽石癥。不少膽石癥發(fā)作的病人容易被誤診為心絞痛、冠心病。
如何預(yù)防膽石癥的發(fā)生呢？
1、少食甜食
糖分會(huì)刺激胰島素分泌，同時(shí)加速膽固醇積聚，而且易轉(zhuǎn)化為脂肪，使人發(fā)胖，進(jìn)而引起膽固醇分泌增加，促進(jìn)膽石生成。因此，飲食中要適當(dāng)控制糖類物質(zhì)攝取，控制總熱量和糖類比例。糖分也就是碳水化合物（淀粉類）物質(zhì)，每天控制在２５０克，尤其注意少食甜糕點(diǎn)。粗制淀粉的含糖量低，應(yīng)多以此為主食，如玉米面、全麥粉、蕎麥面、高粱米等。
2、早上不空腹
夜間空腹時(shí)間長，如果不吃早餐，膽汁在膽囊中積存的時(shí)間就更長，而肝臟分泌膽汁就會(huì)相對(duì)減少，膽汁成分變化，其中膽酸含量減少，膽固醇沉積增加，長此以往，易形成膽固醇結(jié)石。因此應(yīng)該堅(jiān)持每天規(guī)律吃早餐，讓膽囊在清晨就來一次收縮運(yùn)動(dòng)，排出積存的膽汁，像一次清倉掃除，然后再接收肝臟分泌的新鮮膽汁，減少膽固醇結(jié)石的形成。
3、少吃高脂肪食物
大量食用高脂肪食物使膽汁中膽固醇含量增加，脂肪代謝紊亂，膽囊收縮功能也降低，膽汁易濃縮，從而易生成膽結(jié)石。合理的進(jìn)食比例應(yīng)該是脂肪量占20％左右，肥胖的人更要適當(dāng)降低為宜，少吃油炸食品。如果在節(jié)日，或在會(huì)餐時(shí)吃了很多脂肪的情況下，同時(shí)要多食用一些高纖維飲食、堿性食物，如燕麥、玉米、青菜、木耳，也可適量飲綠茶，以減少脂類的吸收。
