以下食物可以幫助增強免疫力和抵抗力:
* **富含蛋白質的食物**。如瘦肉、魚、豆腐、雞蛋等,補充優質蛋白質能促進體內抗體的形成,可增強免疫力。
* **富含維生素的食物**。如柑橘類水果、紅辣椒、西蘭花等,維生素C被認為可以增加白細胞的產生,是抵抗感染的關鍵。
* **富含礦物質的食物**。如香菇、菠菜等,香菇中含有香菇多糖,可以提高人體的免疫能力,菠菜含有大量的抗氧化劑和β-胡蘿卜素,可以提高機體免疫力和抗感染能力。
* **靈芝**。靈芝能提高人體免疫能力,這是因為靈芝具有抗癌功效的多糖體和豐富的鍺元素。鍺可以加速人體新陳代謝,延緩細胞衰老,誘導人體產生干擾素,起到抗腫瘤的作用。
* **蜂王漿**。可增強機體的免疫和內分泌調節能力,并含有抗癌活性蜂乳酸(10-HDA)。
此外,鮮蘿卜、海苔、蜂膠等食物也都具有一定的提高免疫力的作用。在疫情期間,除了注意合理飲食之外,還應該保證充足的睡眠和適當的運動,并且避免過度焦慮和恐慌。如出現身體不適,應及時就醫。
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