胃癌患者是否能喝牛奶取決于具體病情。在沒有胃部不適的情況下，胃癌患者可以喝牛奶，因為牛奶富含蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質，有助于補充營養、增強免疫力、促進病情恢復。但是，如果胃癌患者出現胃部不適，如胃脹、胃痛等癥狀，建議避免喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質，容易加重胃部消化負擔，從而加重不適。
此外，如果胃癌患者需要進行化學治療或手術治療，建議根據醫生建議適當調整飲食，以避免不良反應和并發癥。在此情況下，患者應積極配合醫生進行治療，并注意合理飲食和營養攝入。
需要注意的是，對于過敏體質、乳糖不耐受等人群，應慎喝牛奶。建議在醫生或營養師指導下選擇適合自己的飲食方案。
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