乙肝表面抗原陽性者有1%-2%的自然轉陰率。究其原因，可能與病人在較長時間里改善了生活方式、提高了體質、適度地增強了抗乙肝病毒的免疫功能有關。

無癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者乙肝病毒表面抗原自然轉陰要靠科學食療、勞逸適度、充足睡眠和忌飲白酒等，其中科學食療尤為重要。

1、多攝取蛋白質食品

吃蛋白質就是吃藥。因為壞死的肝細胞需要蛋白質（經過生化作用）來修復、更新。我國專家的研究結論是：一般正常人每天所需蛋白質為70克；無癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者要稍多吃一些，以每天80-90克為佳。

每天進食80-90克蛋白質如何計算?

每天喝牛奶750克（約含蛋白質30克），雞蛋1個（含蛋白質5克），糧食400克（約含蛋白質40克），再進食適量的鮮魚、瘦肉、豆制品也就夠了。牛奶是最佳優質蛋白質，其蛋白質含量為35%-40%，消化吸收率高達97%-98%，是人類改善營養、增強體質的最佳食品，多喝牛奶有助于預防肝癌等多種癌癥。

2、科學補硒

無癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者屬肝癌高危人群。腫瘤病人的血硒是健康人的1/3，在人體必需的微量元素中硒被稱為“抗癌之王”，長期補硒可使腫瘤的發生率降低補硒對肝細胞有極好的保護作用，可加快慢性乙肝病人身體的康復，防肝癌發生。缺硒的成年人每天應補硒200微克。食品中含硒豐富的有魚、蝦、動物心和肝；含硒豐富的蔬菜有蘆筍、豌豆、南瓜、洋蔥、大蒜、大白菜和蘑菇等。

3、攝入適量糖、脂肪、維生素

我國以谷物（含淀粉、多糖）類食物為主，無癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者不必再多補充糖。多年來人們的膳食結構為低脂肪，一般每天攝人50-60克脂肪是適宜的。

慢性肝炎病人即使病情穩定，也要定時去醫院復査肝功能等，聽取醫生的指導。癥狀（肝區疼痛明顯，惡心、嘔吐劇烈，肝臟進行性增大，發熱、皮膚出血等）加重時及時就醫。避免濫用藥物，如去痛片類解熱止痛藥、地西洋（安定）等安眠藥物，四環素等，更不要道聽途說，自己隨便買藥吃。