吃飯時看手機會對胃產生不良影響，主要表現在以下幾個方面：
1. 影響消化功能：吃飯時看手機會分散注意力，影響食欲，同時也會影響胃酸以及一些相關酶的分泌，導致食物不能完全消化。此外，血液供應也會受到影響，胃腸獲得的血液供應減少，無法對攝入的食物進行充分消化、吸收，從而引起消化不良的情況。
2. 引起營養不良：吃飯時看手機會刺激大腦皮層，影響消化酶的分泌，導致食物不能被完全吸收利用。此外，經常看手機的人會更喜歡吃流食、喝飲料，這可能導致維生素、蛋白質攝入量不足，容易出現食物的營養結構不合理。
3. 不衛生：手機表面沾有大量細菌，長期邊吃飯邊看手機，可能會導致手機上的細菌經口進入體內，破壞人體的免疫力，增加胃腸道疾病以及部分傳染性疾病的發生幾率，影響身體健康。
因此，為了保護胃部健康，建議在用餐時避免使用手機或其他電子設備，保持專注并慢慢咀嚼享受美食。這樣可以減輕胃腸負擔，促進食物消化吸收，減少胃部不適的發生。
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