牙齒變黑的原因有多種，以下是一些常見的原因：

1. 外源性染色：長期吸煙、飲茶、喝咖啡、吃醬油等顏色深、容易染色的食物，容易引起牙齒發黑。
2. 口腔不潔：飯后不及時刷牙漱口，軟垢積存、細菌和牙菌斑附著，導致牙齒黑。
3. 牙菌斑附著：當牙齒出現牙菌斑以及牙結石附著牙齒，可以引起變黑。
4. 齲齒：齲壞致牙齒脫礦，這時牙齒會出現黑洞深染。
5. 牙髓壞死：抽過神經的牙齒或外傷后的牙齒，無牙髓或牙髓壞死，牙齒無血液供應或壞死細胞分解物，使原來牙失去光澤，牙齒變黑。
6. 飲食習慣：一些色素比較重的飲食或飲料（如紅酒、糖果、咖啡、茶葉等）可滲透到牙齒表層組織內部，導致色素沉淀，使牙齒變得暗淡。
7. 使用含氟量過高的水源：高氟水源可能會導致牙齒發黑。對于青少年，利用過多高氟水源以及住在含氟噴藥區域也會使牙齒變黑。
8. 藥物使用：某些藥物具有影響牙齒健康的作用，并且可導致牙齒變色。如使用某些含有四環素成分的抗生素，可使牙齒產生滯后性發黑。

如果牙齒變黑嚴重，可以在醫生的指導下進行相關的美容修復。