膽結(jié)石患者不能吃的食物包括高膽固醇和高脂肪的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等。同時(shí)，油膩和辛辣刺激的食物，如油炸食品、奶油、辣椒等，也應(yīng)該盡量避免。
膽結(jié)石患者建議食用富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。水果蔬菜以及魚肉、蝦肉、雞肉等含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，且屬于低脂肪、低膽固醇的食物，適合膽結(jié)石患者食用。同時(shí)，膽結(jié)石患者應(yīng)以高纖維素飲食為主，可以適當(dāng)多吃火龍果、雪梨、香蕉、番石榴、蘋果等食物。
如果有膽結(jié)石疼痛的癥狀，應(yīng)避免使用強(qiáng)效鎮(zhèn)痛的藥物，如鹽酸嗎啡片、鹽酸哌替啶片等，因?yàn)榇祟愃幬锏逆?zhèn)痛效果雖然比較強(qiáng)，但有可能會(huì)掩蓋真實(shí)的病情，從而影響疾病的診斷。
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