寶寶內火旺盛的癥狀通常包括以下幾個方面：

1. **睡眠欠佳**：寶寶睡眠質量不好，入睡困難，睡熟之后翻來覆去，頻頻轉換睡姿和位置，或者迷迷糊糊地坐起來，換個位置躺下再睡。
2. **脾氣暴躁**：寶寶脾氣變得暴躁易怒、愛發脾氣，稍有不順心就會發火。
3. **眼睛癥狀**：如果內火以肝火旺為主，寶寶眼睛會非常紅，眼屎比較多。
4. **消化道癥狀**：如果內火以脾胃積熱為主，會導致寶寶出現腹脹、腹痛等消化道的癥狀。寶寶還會出現口腔炎、舌炎、唇炎等炎癥，以及扁桃體反復發炎，甚至表現為化膿性扁桃體炎。
5. **大小便的異常**：內火大會出現小便顏色發黃，小便量較少，大便非常干燥，甚至有大便出血等情況。
6. **食欲減退**：胃內有火的寶寶會有食欲減退、口腔氣味重、呼出的氣體較熱、舌體發紅、舌苔發黃、口唇發紅的癥狀。有的寶寶嘴角有白渣，并且手心、腳心也會發熱。
7. **肛門發紅**：體內有火的寶寶肛門呈現紅色，顏色越深，體內火越大，而且寶寶還會出現大便干、排便費力的情況,而且排出的大便很臭,有時還會出現幾天排一次大便的情況。

這些癥狀可能會因人而異，具體需要通過專業的醫療檢查來判斷寶寶是否內火旺盛。如若出現上述癥狀，建議及時尋求醫生的幫助。