本草銀耳的功效和作用主要包括以下幾點：
* **滋補生津**。銀耳能滋補生津，潤肺養胃，對于虛勞咳嗽，痰中帶血，津少口渴，病后體虛，氣短乏力等癥狀有一定的療效。
* **潤腸通便**。銀耳中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道運動，起到潤腸通便的作用，改善排便困難的問題。
* **增強體質**。銀耳中的多糖成分能夠增強人體免疫力，適量食用銀耳對于提高人體抵抗力有幫助作用。
* **治療肺陰虛**。對于肺陰虛引起的咳嗽、痰少、口渴等癥狀，可以用銀耳搭配其他食材進行調理，如與冰糖一起加水蒸透，制成白木耳糖湯。
* **治療熱病傷津**。對于熱病傷津引起的口渴引飲，可以用銀耳搭配蘆根、小環草等食材進行調理。
以上信息僅供參考，如有需要建議咨詢專業醫師或者營養師。
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