腎結石患者是可以適量吃蝦的。蝦是一種富含優質蛋白質的食物，適量的吃蝦并不會使病情加重。同時，蝦的營養價值很高，可以促進骨骼牙齒的生長發育，調節心臟活動，保護心血管系統，減少膽固醇含量，防止動脈硬化。
但是需要注意的是，腎結石的形成與長時間攝入草酸含量過高的食物有關，如豆類、菠菜、土豆等。蝦肉中并沒有草酸，所以適量的蝦肉不會影響腎結石病情的恢復。然而，如果腎結石患者攝入過多的蝦，可能會增加腎臟的負擔，從而加重腎臟的損傷。
此外，腎結石患者在飲食上還需要注意以下幾點：
1. 腎結石患者不能吃菠菜、韭菜等含草酸的食物，少吃鈉鹽、罐頭和加工食物。
2. 腎結石患者可以吃一些白菜、芹菜、蘿卜等利尿食物。
3. 腎結石患者在吃了蝦以后應該多飲水，促進嘌呤物質的排出，減少尿中結晶沉淀。
總之，飲食調理僅僅只是疾病治療的一個環節，實際生活中每個病人的病情嚴重程度不一，因此一旦出現不適，建議患者及時就醫。醫生會根據檢查結果，制定恰當的治療方案。
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