糖尿病可以吃豌豆粉，豌豆粉升糖指數較低，糖尿病患者適量食用，能增加飽腹感、補充營養，同時不會導致血糖波動。
豌豆粉的營養豐富，含有人體所需的各種營養物質，如蛋白質、鉀、鈉、鈣、鎂等，可以為人體補充營養。
但是糖尿病患者需要注意控制豌豆粉的攝入量，因為豌豆粉內含有較多的淀粉，攝入人體后，經過一系列的代謝，會轉變為葡萄糖，從而使糖尿病患者體內的葡萄糖出現波動。食用過多可能會出現血糖快速升高，不利于血糖穩定。如果非常想吃豌豆粉，建議以豌豆粉代替主食，也就是食用豌豆粉就要等量的減少主食碳水化合物的攝入，以保證能量攝入固定，同時添加一些膳食纖維豐富的蔬菜，做到粗細搭配，營養均衡，這樣更有利于血糖的控制。
建議在食用豌豆粉后，一定監測血糖，觀察自己血糖的變化，以便于讓自己了解自己是否適合吃豌豆粉以及能吃多少的問題。
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