夏天吃百合的功效與作用主要包括以下幾個方面：
1. **潤肺止咳**：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，可以治療肺燥或肺熱咳嗽等病癥。
2. **寧心安神**：百合入心經，能清心除煩，寧心安神，可用于治療熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3. **美容養顏**：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4. **防癌抗癌**：百合含多種生物堿，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5. **解渴潤燥**：對于支氣管不好的人，食用百合有助改善病情。
6. **滋補治病**：百合有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等病大有裨益。
7. **輔助療養**：百合在臨床常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
需要注意的是，以上功效與作用是基于傳統中醫的角度出發，具體應用和效果因人而異。在選擇食用百合時，建議在醫生的指導進行入藥，避免對自身造成副作用和不良反應。同時，夏季食用百合時也應注意適量和搭配，與其他食材合理搭配，以充分發揮其營養價值和功效。
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