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        血虛體質的食療調養

        2018-03-05 16:49 閱讀:8850

        血虛體質特征:面色蒼白或枯黃,無光澤。指甲、嘴唇少血色。心悸失眠,頭暈目眩,手足麻木。月經量少,或月經后期或閉經。舌淡苔白。

        食療調養要點:飲食上忌食辛辣之物。

        具體可參考下列食療調養妙方

        1、枸杞肉丁

        原料:豬肉250克,枸杞15克,番茄醬50克,食用油、鹽、濕淀粉、酒、糖、白醋適量。

        制作:將豬肉洗凈后切成小丁,刀背將其拍松,加鹽、濕淀粉、酒拌勻,用六七成熱的油略炸后撈出,等油熱后第二次炸并撈出,油沸再炸至酥膨起;枸杞磨成漿,調入糖,番茄醬、白醋,成酸甜鹵汁后倒入余油中,炒濃后放入肉丁,攪拌均勻即可。

        功效:滋養陰血,補益腎精。

        2、烏賊骨燉雞

        原料:雞肉100克,當歸30克,烏賊30克,精鹽、味精適量。

        制作:把雞肉切成丁,當歸切成片,烏賊骨打碎后用紗布包好,裝入陶罐中加清水500毫升、精鹽、味精適量,上蒸籠蒸熟后即可食用。每曰1次,一般3-5次可見效。

        功效:雞肉和當歸都是補血佳品,烏賊骨具有收斂止血的作用,因此對血虛型月經過多癥狀,具有很大的療效。

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