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                /急診科
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        山芋發(fā)芽還能吃嗎
        
            
        
                                2020-07-24 14:14
                                閱讀：6478
            
        
            
        
                
        
                   正常情況下，山芋發(fā)芽了是不能吃的。山芋在發(fā)芽以后，一般會引起龍葵素成分升高，當人體進食了龍葵素成分，可能導致胃痛、惡心嘔吐、頭痛等不適癥狀，大量食用龍葵素的情況可能造成中毒問題。因此不建議吃發(fā)芽的山芋，吃山芋應該選擇新鮮的，以免對自身健康造成過大影響。建議吃新鮮的山芋，山芋中一般富含果膠、蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等多種營養(yǎng)素，能幫助通便排毒、保護心血管，對降血壓會有輔助性作用。山芋很適合減肥時食用，其飽腹感是比較強的，有利于控制體重，但日常吃山芋要注意適量，不可過量吃，因為山芋容易導致產(chǎn)氣現(xiàn)象，吃多了會導致腹脹、排氣增加、刺激胃酸分泌等癥狀，胃腸道比較弱的患者，要少吃山芋，以免造成胃腸道負擔。
                
        
            
        

            
        
            
            
            

                        
             


        
        
        

        

        
        
        
    
        

        


 















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