肺氣腫患者最好選擇軟爛、易消化的食物,同時(shí)富含維生素和蛋白質(zhì)的食物也對(duì)病情有益。以下是幾個(gè)適合肺氣腫患者的食譜:
1. **杏仁粥**:有止咳定喘的作用,適合急性支氣管炎患者。具體做法是將杏仁去皮去尖,水研濾汁,與白米一同煮粥食用,早晚餐服用,溫?zé)崾场?br/>2. **豬肺粥**:有補(bǔ)脾肺、止咳的作用,適合慢性支氣管炎患者。具體做法是將豬肺洗凈入鍋中,加水適量,放入料酒,煮至七成熟,撈出后切成肺丁。再將肺丁、大米、薏苡仁一起放入鍋內(nèi),加入蔥、姜、食鹽、味精、料酒,置武火上燒沸,然后文火煨燉至米熟爛。可以當(dāng)飯吃,經(jīng)常食用效果顯著。
3. **肉炒大蒜**:有止咳怯痰、殺菌解毒的作用。具體做法是將豬瘦肉、大蒜均切成薄片,按常法炒,熟后加調(diào)料即成。佐餐食,每日1~2次。
4. **蘿卜蜂蜜汁**:有潤(rùn)肺、化痰、止咳的作用,適合慢性氣管炎患者。具體做法是將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置大碗內(nèi),加水蒸煮。每日服2次。
同時(shí),肺氣腫患者在飲食中應(yīng)注意避開(kāi)硬食物和辛辣食物,以免加重病情。在日常生活中,應(yīng)注意飲食清淡、營(yíng)養(yǎng),可以適當(dāng)補(bǔ)充水分。如果用餐后出現(xiàn)身體不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
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