維生素B12缺乏癥是由于維生素B12攝入不足或吸收不良導(dǎo)致的貧血、神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚黏膜受損的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。臨床上以巨幼細(xì)胞性貧血、神經(jīng)障礙、舌炎和皮膚廣泛對(duì)稱(chēng)性色素沉著等為特征。引起維生素B12缺乏的原因主要有：

1. 飲食結(jié)構(gòu)問(wèn)題：如果飲食中缺乏富含維生素B12的食物，如雞肝、鵝肝、牡蠣、豆腐等，可能導(dǎo)致維生素B12攝入不足。
2. 腸道疾?。喝缒c道潰瘍、腸道炎等腸道疾病會(huì)影響維生素B12的吸收，導(dǎo)致其缺乏。
3. 先天性維生素B12感受器缺乏：如果人體先天性缺乏維生素B12的感受器，也會(huì)導(dǎo)致維生素B12的缺乏。

如果發(fā)現(xiàn)自己有維生素B12缺乏的情況，建議在平時(shí)的生活中多注意補(bǔ)充富含維生素B12的食物，如雞肝、豆腐、牛奶等，有助于情況的緩解。如有疑慮，建議咨詢(xún)醫(yī)生。