桐油對身體有多方面的危害。
首先，桐油是以桐子為原料榨取的一種植物油，具有較大的毒性。其有毒成分酮酸是一種不飽和脂肪酸，對胃腸道有強烈的刺激。誤食桐油或在不知情的情況下攝入，可能會在2小時內出現急性中毒現象，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，嚴重者會出現繼發性脫水和酸中毒。
其次，桐油會損傷肝臟和腎臟。毒素在體內不斷蓄積，不僅會對心腦血管造成損害，加速大腦功能減退，還可能導致記憶力減退、反應遲鈍等癥狀。
此外，桐油對中樞神經系統也有一定的損傷作用。中毒后可能出現精神倦怠、煩躁不安、頭暈、頭痛，甚至驚厥、抽搐、昏迷等癥狀。
若患者是反復少量攝取桐油，其胃腸道癥狀通常比較輕，胃腸道癥狀持續一段時間后，會逐漸表現為全身癥狀。
因此，平時應該注意避免攝入桐油，選擇專門的食用油，以免對身體造成危害。若出現桐油中毒后，應及時就診搶救，采取催吐、洗胃、導瀉等處理措施，并補充生理鹽水或葡萄糖水糾正電解質紊亂。
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