夜盲癥患者可以通過以下膳食來幫助治療：
1. 維生素A豐富的食物：如豬肝、魚肝油、雞蛋和胡蘿卜素豐富的食物，如胡蘿卜、菠菜、油菜等。維生素A可以維持眼部的視力，減少眼部出現的視疲勞癥狀。
2. 明目醒神的食物：如枸杞葉、菊花、肉蓯蓉等，這些食物有助于明目醒神，可減輕眼部疲勞和不適。
3. 膳食纖維豐富的食物：如奶類、蛋類、豆類等，它們含有的膳食纖維可以促進人體的新陳代謝，減少對眼部產生的刺激。
4. 鮮鯽魚湯：鯽魚富含維生素A，清燉鯽魚湯可以預防干眼病、夜盲和各種角膜炎。
5. 鮮菠菜豬肝湯：菠菜和豬肝同煮湯，能提高視力，可治夜盲、視力減退。
請注意，以上膳食只能輔助治療夜盲癥，不能完全治愈。如有需要，請務必咨詢醫生或專業人士。
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